【初版】バイオテクノロジ-と食品: 大きい バイオ食品の安全性確保に向けて
3.77 （58件）
タイムセール
999円以上お買上げで代引き手数料無料
商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：MAI34903323000 中古 ：MAI34903323001 |
メーカー | バイオ食品の安全性確保に向けて | 発売日 | 2025/01/09 | 定価 | 18480円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 徳光正行 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
【初版】バイオテクノロジ-と食品: 大きい バイオ食品の安全性確保に向けて
■
商品の説明
「バイオテクノロジ-と食品: 大きい バイオ食品の安全性確保に向けて」
初版
国際食品バイオテクノロジー協会(IFBC)による、バイオテクノロジーを応用した食品の安全性評価に関する広い視野からのレポート。
現在、厚生省、ＦＡＯ／ＷＨＯ、ＥＣ、ＯＥＣＤなど国内外でバイオテクノロジー食品の安全性確保のための基本方針や評価指針が検討・討議されています。本報告書は、国際生命科学協会本部などが中心となって設立された国際食品バイオテクノロジー協議会がそれに先駆けて基本的な考え方と評価手順を提案し、広く米国内外の産・官・学各分野における識者の意見をも聴取し、また国際シンポジウムの成果をもふまえてとりまとめたものです。
建帛社
Publication 大きい dateDecember 1, 1991
※ブックケースには経年劣化がありますが、本体は美本です。
※不用になったので出品します。
※返品、返金、交換、保証はできません。
※領収書は発行できません。
#価格がつけられないもの
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画
■ 大きい
専門知識を実践に結びつける力を養う！
■
■
■ > 本
■ > 科学・工学商品の状態未使用に近い発送元の地域東京都
■ 大きい
科学・工学の製品
わんだらーの製品
