IH対応燻製器 smoker-x 温度計付き 耐熱 KIWAMIYA亭
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IH対応燻製器 smoker-x 温度計付き 耐熱 KIWAMIYA亭
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商品の説明
2024年1月に購入し1度のみ使用しました。
箱付きで発送させていただきます。
新品価格:31,000円
コンパクトなのに１台で４種類の燻製手法を
こなす万能 耐熱
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■ 燻製器
■ /" SMOKER-X 耐熱 /"
燻製の世界は奥深く
熱燻
温燻
冷燻
ウォータースモーカー
と様々な手法があり、これらをマスターすると
食材の味を極限まで引き出すことが可能です。
SMOKER-Xは１台で全ての調理法が可能な上に、
初心者でも誰しもが簡単に使える
再現性の高さが特徴です。
SMOKER-Xは、特殊な八角形の構造で
内部には特許申請中の受け皿を配置しています。
冷燻でスモークサーモンを作るには、
受け皿に氷を入れて熱と煙を完全分離します。
ウォータースモークでスペアリブを仕上げるには、
受け皿にワインを入れて使うことで煙＋蒸気による
最高の香りづけができます。
こんな具合にマルチに活用が可能です。
もちろん王道な熱燻で自家製ベーコンもできます
ご気軽にコメントなどお知らせ下さい。
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商品の情報
カテゴリーアウトドア・釣り・旅行用品 > 耐熱
■ アウトドア 耐熱 > バーベキュー・調理用品 耐熱 >
高品質な素材と厳格な製造プロセスにより、安心して使用できる。破損や故障の心配がない。 耐熱
■ 燻製器・スモーカー商品の状態未使用に近い発送元の地域東京都
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