片刃包丁 左黒打柳刃④ 柔軟な 北岡英雄作

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商品の説明
越前英雄作
片刃包丁 ８寸
左黒打柳刃包丁
青紙
水牛レインボー栗型柄
御料理包丁
刺身包丁
和食
和包丁
新品、未使用
北岡刃物製作所
伝統工芸士　北岡英雄
(助次・越前英雄作)
【創業】
1868年(明治元年)
現在３代目継承
【業種】
各種鍛造包丁製造
【履歴】
1966年　打刃物製造従事
2004年　伝統工芸士に認定
2015年　ドイツ 柔軟な
■ iFデザイン賞受章
2017年　経済産業大臣賞受章
2020年 市政功労賞受賞
2020年　秋の叙勲　瑞宝単光章受章
【メディア】
・福井新聞　北陸ものづくりルネサンス
・福井新聞　和食ふくい色　片刃和包丁
・​テレビ東京
　世界！ニッポン行きたい人応援団
・​週刊誌「サンデー毎日」
・テレビ東京

■ 池の水ぜんぶ抜く
・日本経済新聞 片刃和包丁
福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。
国内外問わず愛用されています。
主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗
葵正明
一則
兼常
銀座菊藤
黒崎優
澤数馬
MARUYOSHI
三浦刃物
水上仙助刃物
主要取引先〖国外:販売〗
ドイツ
スペイン
オランダ
イギリス
フィンランド
中国
韓国
ポーランド
インドネシア
カナダ
アメリカ合衆国
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商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他
美味しい料理を簡単に作りたいあなたに。この高性能な調理器具は、あなたのキッチンの新たなパートナーです。早くお試しください！
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