【ほぼ新品】辻調理師専門学校 通信教育 別科 日本料理技術講座 テキスト ハイグレードな DVD
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【ほぼ新品】辻調理師専門学校 通信教育 別科 日本料理技術講座 テキスト ハイグレードな DVD
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商品の説明
【コメントなし即購入OK】
辻調の通信教育講座 日本料理技術講座 全巻
第1課〜第24課 テキスト12冊 DVD12枚
DVDは全て動作確認済み
講座受講料 15万円
ユネスコ無形文化遺産登録の本格的な和食の基礎が学べます。
ほぼ新品
DVDにはレシピの食材の種類や分量等は載っていません。
テキストとDVD合わせて購入されることをお勧めします。
防水保護し、らくらくメルカリ便(匿名配送)にて発送いたします。
【1巻】
第1課 だし汁1
■ 第2課 だし汁2
【2巻】
第3課 魚の扱い1 第4課 魚の扱い2
【3巻】
第5課 煮る1 ハイグレードな ハイグレードな 第6課 煮る2
【4巻】
第7課 焼く1
■
■ 第8課 焼く2
【5巻】
第9課 焼く3
■ 第10課 蒸す
【6巻】
第11課 揚げる1
■ ハイグレードな 第12課 揚げる2
【7巻】
第13課 酢の物1 ハイグレードな
|||Desc|||
■ 第14課 酢の物2
【8巻】
第15課 和え物 第16課 練り物・寄せ物
【9巻】
第17課 麺料理1
■ 第18課 麺料理2
【10巻】
第19課 ご飯物1 第20課 ご飯物2
【11巻】
第21課 卵料理 第22課 肉料理
【12巻】
第23課 鳥料理 第24課 料理と器
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商品の情報
カテゴリーCD・DVD・ブルーレイ >
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■ > その他商品の状態未使用に近い発送元の地域埼玉県
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