商品の説明
長野県北部の豊かな自然の中で、山からの雪どけ水で育った無農薬の「あきたこまち」白米15kgです。
稲刈り後、昔ながらの“はざかけ”で天日と風によってゆっくりと乾燥させました。
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
有機肥料で土づくりをし、農薬や除草剤は使用しておりません。
そのため、カメムシ等に食べられた部分が黒く変色した米粒が混ざっておりますが、もちろん食味や健康に影響はありません。
□銘柄特徴
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
毎日の食事に欠かせない必需品です
「あきたこまち」は、香り・旨味・甘味のバランスが良く、粘りと歯ごたえのあるお米です。
また、冷めても美味しいお米と言われています。吸水性は低い品種のため、少し多めの水で炊き上げるのがおすすめです。
□収穫時期
令和6年9月下旬に稲刈り。
その後は2週間かけて天日干しをして、籾の状態で保存しております。
□梱包、発送
精米し、米袋に入れて専用の段ボールで梱包し、発送させていただきます。
美味しい米・雑穀・粉類
□送料無料
以上、よろしくお願いいたします。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域長野県

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